Artykuły z kategorii: Gastronomia, artykuły spożywcze

Tajemnice kuchni orientalnej czyli masło ghee
Gastronomia, artykuły spożywcze

Tajemnice kuchni orientalnej czyli masło ghee

Okazuje się, że popularnym zamiennikiem masła i oleju w Indiach jest ghee. Jednakże różni się on znacznie od tego, czego używa się w Polsce. Tłuszcz zwierzęcy, jakim jest ghee, posiada dużo większą trwałość. Z łatwością można go przetrzymywać miesiącami i to nawet w temperaturze pokojowej. Efekt u

Polskie fast foody
Gastronomia, artykuły spożywcze

Polskie fast foody

Fast foody kojarzą się przede wszystkim z hamburgerami, pizzą czy hot dogami, jednak można także pokusić się o stwierdzenie, że Polacy mają także swoje własne fast foody. Do tego typu dań zalicza się choćby potrawy, które łatwo i szybko da się przygotować we własnej kuchni. Jednym z polskich fast fo

Gotowanie bez mięsa
Gastronomia, artykuły spożywcze

Gotowanie bez mięsa

W Polsce coraz popularniejsze jest nie jedzenie mięsa. Wielu ludzi nie spożywa mięsa z powodów ideologicznych, inni zaś nie lubią po prostu jego smaku. O czym należy pamiętać przechodząc na wegetarianizm? Pamiętaj o zrównoważonej diecie. Spożywaj dużo roślin strączkowych – fasola jest rewelacyjnym

Dlaczego fast foody są niezdrowe?
Gastronomia, artykuły spożywcze

Dlaczego fast foody są niezdrowe?

Chyba każdy choć raz słyszał o tym, że częste jedzenie fast foodów wywiera negatywny wpływ na ludzki organizm. Jest tak, ponieważ poprzez dużą zawartość tłuszczów oraz węglowodanów, brakuje im innych wartościowych składników, przede wszystkim witamin i minerałów. Są to tak zwane puste kalorie, któr

Pizza Hut
Gastronomia, artykuły spożywcze

Pizza Hut

Pizza Hut to popularna w Polsce sieć restauracji, oferujących swym klientom głównie pizzę, zaliczaną również do dań typu fast food. Marka Pizza Hut należy do „Yum! Brands, Inc”. Pierwsza restauracja Pizza Hut została otwarta w 1958 roku w Wichita w stanie Kansas. Lokal założyli Dan i Frank Carney,

Polskie dania
Gastronomia, artykuły spożywcze

Polskie dania

Jak każdy naród mamy kilka dań narodowych, z których jesteśmy zadowoleni i chętnie częstujemy nimi zagranicznych przyjaciół. Z czego możemy być dumni? Z kotleta! Mamy naprawdę powód do dumy. Polski mielony jest jednym z najlepszych kotletów na świecie. Nawet w nowoczesna restauracja warszawa można z

Burger King
Gastronomia, artykuły spożywcze

Burger King

Burger King to sieć barów szybkiej obsługi. Restauracja oferuje przede wszystkim burgery, frytki oraz zimne, słodkie napoje. www.cbssuszec.pl fartuch bawełniany damski Pierwszy lokal Burger King powstał w 1954 roku w Miami na Florydzie. Obecnie bary znajdują się w około 73 państwach, a liczba ic

Ugotuję to sam!
Gastronomia, artykuły spożywcze

Ugotuję to sam!

Pamiętasz swoje pierwsze danie przygotowane samodzielnie? Jeżeli zjadłeś je ze smakiem to byłeś w gronie dobrze rokujących, którzy mają szczęście początkującego. Niestety większość osób, rozpoczynając swoją przygodę z gotowaniem przesala, przypala, albo rozgotowuje posiłek. O czym należy pamiętać,

Duszony kurczak i ryż czyli kuchnia chińska
Gastronomia, artykuły spożywcze

Duszony kurczak i ryż czyli kuchnia chińska

Gdy myślimy o kuchni orientalnej to oczywiście pierwsze co nam przychodzi do głowy to kuchnia chińska. Od jakiegoś czasu jest ona bardzo popularna w naszym kraju, gdyż bogate, ciekawe, chińskie smaki kuszą polskie podniebienia. W kuchni tej niezwykle popularny jest ryż. Ryż jest zdrowy i smaczny dl

Kraje Orientu i ich kuchnia
Gastronomia, artykuły spożywcze

Kraje Orientu i ich kuchnia

Musimy pamiętać o jednej ważnej rzeczy, że kiedy mówimy o Oriencie to jest to Azja oraz Wschód, ale nie tylko Chiny, Japonia czy Indie, To także Środkowy oraz Bliski Wschód. Oznacza to, że pojęcie „kuchnia orientalna” jest znacznie szersze niż nam się dotychczas wydawało. Okazuje się bowiem, że moż

Podróż na wschód – dlaczego akurat tam?
Gastronomia, artykuły spożywcze

Podróż na wschód – dlaczego akurat tam?

Wyjazdy do Azji są w ostatnim czasie niezwykle popularne. Tajlandia, Wietnam, Kambodża, Sri Lanka a także Indie i Chiny. To z pewnością dlatego, że tam jest ciepło kiedy u nas jest zimno i można się wybrać na wakacje w listopadzie czy grudniu i wrócić opalonym. Do tego bilety lotnicze w tamte stron

Przyprawy, kolory i nietypowe smaki
Gastronomia, artykuły spożywcze

Przyprawy, kolory i nietypowe smaki

Mleko kokosowe zamiast zwykłego, szafran i kurkuma, sos sojowy, dużo ryb, owoców morza i pyszne zupy. To tylko niektóre potrawy, jakie znajdziemy w kuchni orientalnej. Jest ich znacznie więcej, bo musimy pamiętać, że Orient to praktycznie cały wschód, a wiec ten daleki, bliski i środkowy. Tak wiec