Category: Gastronomia

Podróż na wschód – dlaczego akurat tam?

Wyjazdy do Azji są w ostatnim czasie niezwykle popularne. Tajlandia, Wietnam, Kambodża, Sri Lanka a także Indie i Chiny. To z pewnością dlatego, że tam jest ciepło kiedy u nas jest zimno i można...

Kraje Orientu i ich kuchnia

Musimy pamiętać o jednej ważnej rzeczy, że kiedy mówimy o Oriencie to jest to Azja oraz Wschód, ale nie tylko Chiny, Japonia czy Indie, To także Środkowy oraz Bliski Wschód. Oznacza

Przyprawy, kolory i nietypowe smaki

Mleko kokosowe zamiast zwykłego, szafran i kurkuma, sos sojowy, dużo ryb, owoców morza i pyszne zupy. To tylko niektóre potrawy, jakie znajdziemy w kuchni orientalnej. Jest ich znacznie